C’est dans un superbe moulin  du 18ème siècle, situé au pied du Château de Monpoupon, que se trouve L’auberge du Château. Un cadre enchanteur, harmonieux et complètement dépaysant où la nature reprend tous ses droits.

Depuis le mois d’avril, cette auberge est tenue par un nouveau propriétaire : Christian Joachim d’origine belge, grand voyageur qui s’est finalement arrêté dans ce joli coin de Touraine, totalement conquis par la beauté des lieux.

Secondé en cuisine par son épouse d’origine russe, il vous propose donc une sympathique cuisine matinée de spécialités slaves comme l’incontournable Bef Stroganov, le bortch ou le pelmini.

Parmi les spécialités plus traditionnelles, vous trouverez rognons de veau à la liégeoise, poulet à la cannelle ou aux arachides, ris de veau aux morilles ou les fameux scampi grillés.

Une cuisine conviviale et adorable que vous dégusterez avec plaisir dans un cadre cossu et chaleureux.
L’Auberge du Château de Montpoupon
Moulin Bailly - 37460 CÉRÉ-LA-RONDE
Tél. /Fax : 02 47 94 25 53
Menus de 18,50€ à 22,50€